鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。
鲤鱼喜欢大蒜的味道，一瓣大蒜捣碎备用，准备玉米面、白面、麦麸和曲酒，比例按3：3：1：0.05取舍，先麦麸炒一下，有香味即可，不要炒胡，玉米面用热水烫，与白面混合做成薄饼后蒸锅蒸7成熟，目的增加饵料的粘性。一定要薄饼。但不要蒸熟。与麦麸拌匀即可，手杆海杆都可以用，千万不要蒸太久否则变成面疙瘩了在加工之前在玉米面中加0.5白糖拌匀。与麦麸拌的时候加1-2滴白酒，没有曲酒，二锅头也可以，作用是诱鱼，不是醉鱼，所以酒不要放多，1-2滴，闻不到最好，等人能够闻到，酒味已经大了，投进水里后，酒味散的到处都是，鱼诱过来了，但是不聚鱼。没有过多的腥香，大蒜需要在饵料做好后，添加，加工最好在出钓前一天晚上制作完成，封袋有助于酒味和大蒜味充分的与面饵混合。若当天没有用完，取罐头瓶将饵料放进取，压实，表面倒一些酒，淹没面饵，下次出钓时直接与玉米面和白面混合即可。