方法1：虾肉在海钓中的制作取活虾去头，虾脑以上部份不要。暂不去壳，掺少量的盐进行脱水约十五分钟后，放入冰箱急冻，约十五分钟后，去壳，切成和要装饵的钩一样大小.再用少量的盐粉和味精混合后，装进冰箱保鲜，垂钓时钓多少拿多少，钓完后剩下的放回急冻，避免浪费，也可以重复使用.
方法二：1.买鲜活白虾；2.去水用白酒泡一个半小时；3.倒掉白酒然后用少许蜂蜜匀拌；4.放在容器用保鲜膜盖好放冰箱保温即可.
注意:
1：虾切虾脑后要用清水洗干净，因为虾脑特别容易腐烂发臭。
2：少量的盐粉掺后的虾肉，在水下特别发亮。
3：脱水后的虾肉比较硬，韧度比较大，不容易脱钩。
4：一定要用活虾制作。