所谓“钓线沉波漾彩舟，鱼争芳饵上龙钩”。从这可以看出钓饵在垂钓上占有很重要地位，一向以来都引起钓友们的相当重视。
海钓钓饵与淡水钓饵有一些不同，大部分海鱼“少吃素多吃荤”，主要以动物性饵料为主。海钓钓饵主要以岩虫、管沙蚕、沙蚕为主，这又被称为海钓的“万能钓饵”。 钓饵的选用也多是“因鱼制宜”的有些变化，所以船钓因其所钓的对象鱼不同而选择不同的鱼饵。如主钓六线鱼，大多采用岩虫、蛤肉、沙蚕等。冬季和春季又多选用小虾、小银鱼或贝肉。但秋季“旺食期”则又多以淡水活泥鳅为饵。主钓为星鳗的多以六线鱼肉和岩虫为主，但深秋季节小乌贼却又特别容易上钩。与其他不同鳕鱼多选择贝肉、蛤肉，其它饵料很难打开它的“胃口”的。同时由于所处海域不同，同一种鱼的喜食饵料也不相同，如在长海獐子岛海域，钓黑鲪的首选是一种大寄居蟹，当地人称之为“虾怪”，其它饵料与其相比那则望尘莫及了。又如在大连旅顺“龙王塘”海域，用小六线鱼割成片状钓饵，而又专钓其“同类”大六线鱼，特别管用，其“效能”更是让“万能钓饵” 岩虫、沙蚕望其项背。也是其他海域施钓六线鱼不能想到的事情。所以，船钓的饵料并非一成不变的，要根据所钓海域周边环境情况和当地对象鱼的“食谱”来变化。所谓的“钓无定法”便是这个道理。