一、夜钓：鳖喜静，所以夜深人静正是鳖捕的的大好时机，此时下钩必得之。
夜钓要准备十几把乃至数十把钓鳖的短小钓竿。这种钓竿长约1米左右，下钩的时间是在天黑之前，视钓域的宽广程度，每间隔10米左右下一钓钩（用废竹扫
帚梢也可作钓竿。没有短竹竿，或打地桩或将钓线**扎牢在塘边的树桩或其它固定的物体上也行），然后将钓钩串上钓饵，投入向岸边1米开外的水底，将钓竿
插入泥土里，一定插牢固，因为钓到鳖后，它要拼命挣扎，以不使它将钩竿带走，逃脱为好。钓钩用平时垂钓用的较大的钓鱼钩（不宜太大）或用缝纫机直钧钓鳖（使用缝纫机外作钓钩，一定要将机针另一端的平头磨成尖头，钓线捆梆于机针的中间），钓饵以生鲜猪肝为最好，切成食指宽，厚3－4厘米的长方条．将机针从中间插入向～端推至露头，再将另一段针头插入肝条内。如若没有生鲜猪肝，用鱼肉块或青蛙肉等也能作钓饵，但使用肉块往往会遇到鲶鱼或黑鱼上钩。
二、早、晚钓：早钓的时间为天亮至上午9时前后。晚钓为下午的5时至天黑。白天钓鳖应选择僻流处下约，钓线要长10米以上或更长些。将钓钓抛入塘内成岸边10米以远或更远些，因为白天声响较大鳖不靠边，多在塘中间活动。钓饵还是以生鲜猪肝、鱼肉块、蛙肉或其它肉块等，用一般的竹钓鱼竿（不宜太长，3－4米即可），作钓鳖竿，一池塘内投放三四根钓等就可以了。钓构投入池塘后，可坐等上钩。
三、钓鳖的温度及季节：鳖虽属冷血动物，但其进食时对温度要求较高，最低温度要在15℃以上，高温在40℃或再高一点鳖还是很活跃的。
如若要按季节区分的话，夏季或初秋季节都是钓鳖的好季节。在河南省，钓鳖的最好时机，是在麦收前后这一段时间，此时正值鳖增肥、生蛋的时候，在此期间下钩，其收获相当可观。