钓鱼人常说的肥水指的是水中的微生物过多，水体呈黄绿色或是深绿色的水域。好多钓鱼人面对钓场碧绿的水而感到束手无策，觉得这里的鱼不缺饵料，而无法钓取。其实针对不同的肥水，我们还是有计可施的。
一般的肥水主要是陈年老塘，塘底腐烂植物过厚，水中会产生有害气体，溶于水后形成某些有机物，而水中的有机物质又不能及时的与外界交换，水体本身也不能通过与地下水的相互渗透来与其他流动水域在地底很好的贯通。这样时间久了，水中的鱼会因为本身生活环境的恶劣，而变的不愿意进食，这种自然形成的肥水钓起来还算比较好对付的。而且由于需氧量较高的大体型鱼在这种水域中很难生存，所以钓具的配备上主要注意浮标的选择就可以了。只是水底的腐殖质过厚，找底变的很困难，“饵在底下放，鱼在饵上游”的过底现象时有发生，我们垂钓时需要根据了解过的钓场情况来决定钓底还是钓离底。
在打入窝饵的同时要仔细的观察浮标的动静，如果在哪个位置出现了和浮标的自身语言不符的动作，那一定要注意这个位置了，说明水底的这个位置附近是有鱼的。然后就可以把钩饵停在那糗几竿，肥水中如果不是特殊的情况导致鱼很饥饿，那一般不会出现疯狂的连口。如果发现有动作的那个层面确实没有鱼进饵，再慢慢下移浮标继续找鱼的底。窝子做好后，窝点处附近的水面上会出现我们想见到的鱼星，肥水中由于水底覆盖层较厚，水中的鱼在水底找钓饵料相对困难，所以窝子中过来鱼是很容易看见鱼星的。有鱼星后一定糗几竿，没动作再慢慢的小幅度拉动浮标找鱼在水底的位置。
当我们调节钓目后，根据我们半水称得的单饵重判断钩饵已经离底了还没有鱼来吃饵，那么有可能窝子做的不成功或鱼看不见饵，需要耐心的到水的实底再度引鱼。但更有可能的就是鱼不在水底，我们就可以先适当的加长子线，在增加钩饵的摆幅引鱼的同时，换上一款专钓行程的长硬尾浮标，调低目，主要观察浮标即将到底时有无接口，然后再根据情况慢慢的调整钩饵离底的距离，最终把钩饵摆放在鱼层的位置。这是个很重要的技战术，千万不可马虎，之所以大家都觉得肥水中的鱼难钓，找准鱼层是决定成败一个很重要的环节。
这种天然肥水中的饵料使用也不能忽视，天然而成的肥水中用饵要走两个极端。搭配饵料时一定要注意，高温用清淡，低温用重味。高水温会使水中的微生物繁殖迅猛，鱼类则终日饱食，对送到它们嘴边的大鱼大肉根本不会理睬，此时鱼的吃饵习惯会和人吃东西一样，在大热天都想来点清淡爽口的。而且高温会使水中氧气含量严重不足，水中微生物又多，和鱼类争氧现象严重，致使各种鱼类的供氧不足。摄入的氧气量也就基本能维持鱼体器官的正常生理运转的需要，所以他们进食的时候一定是选择消化食物消耗自身能量最少的东西来吃。蛋白含量较高的饵在鱼的肠道内消化需要多部分解转化，这样会消耗更多的体能，从而需要更多的氧气。而清淡饵就不同了，饵里的复合有机物很简单，鱼消化起来更能间接的节省耗氧量，鱼在活命和进食之间一定会选择活命。
低温时水中的含氧相对充足，肥水中的鱼的食欲也会相对旺盛，这时用清淡饵虽会有收获，但是会显得被动。在鱼感觉比较舒服的时候钓鱼人应该选择主动进攻。所以要选择重味的饵来刺激鱼的食欲，使它们的吃饵需求程度达到几乎颠峰的状态。这个重味也要有讲究，单种商品饵的味道一般达不到前边提到的吃饵颠峰状态的要求，那么就需要不同商品饵的搭配。搭配的时候一定要大腥大香，或是浓腥浓香。根据鱼体的大小，小鱼腥了再加腥，或是浓腥配浓香；大鱼香上再加香。还可以使用现在市面上出售的浓缩添加剂来达到我们用味道刺激肥水中的鱼的目的。一些蛋奶添加剂，腥味剂，促摄剂是最常用到的，鱼口不太好的情况也可以考虑用一些怪味的添加剂，而且要大胆尝试这个水域中从没有人使用过的小药类物质，这种鱼没尝过的添加剂加入钓饵中往往会大获丰收。低温时钓这种塘还可以试试酒香饵，而且往往对大体型鲤鱼很有效。
肥水的形成还有一种情况是人为造成的，垂钓这种肥水除了相应的选择钓棚外，更需要我们注意的是饵料的选配。
有些塘主特地为了催肥水中的浮游生物，使鱼类有食可吃，而向水中投入化肥。主要投放的化肥有氮肥、磷肥和钾肥三种。这三种有机肥料的投入虽会加速使水中的微生物的生长和繁殖，而使水变肥，为其中生长的鱼类提供大量的食物。但塘主为了快速增肥塘中的水，化肥的投放量都较大，这就使氨、氮、钾这三大农作物生长营养元素在水中的含量过高，因而导致水中的鱼类因某种化合物中毒，而一段时间糗在水中不开口，即使新放新池中的鱼也不会愿意开口吃饵。如果垂钓时知道水中投放了化肥，那么可以在窝饵中加入１－３％的纯碱（学名－碳酸钠），碳酸钠会使窝子附近的水呈弱碱性，使水中由化肥分解产生的有害物质与其发生化学反应分解，而失去毒性，这样鱼才会有吃饵的**，这种塘就用正常的钓饵就完全可以，但是要注意一定不要钓底，水底部位的化学物质还没有反应完全，鱼儿不会喜欢在那里活动，窝子做好后，用不加碳酸钠的钓饵可以直接上来就钓离底，然后逐步的寻找鱼层。
有些人为形成的肥水塘是因为塘主用牲畜的粪便来喂养水中的鱼造成的。一些水塘的边上养有牲畜或家禽，而鱼塘老板为了废物再利用，会将畜禽粪便及冲洗圈舍的污水一同排入池塘内。这样畜禽的粪便就成了水中鱼的主要食物来源。鱼会聚集在畜禽圈附近的某个地点进食，而且固定位置的集群现象很严重，还会在它们的食物流进池塘的一线位置上徘徊。因此钓这种塘一定要选择畜禽圈的附近换点钓或是选粪便污水流近池塘的一线区域做钓点来守侯。饵料可以使用丸九四季，众信素鲫，曲６银版３号等清淡的饵或是米饭粒。如果不怕脏，还可以用畜禽粪加到钓饵中打窝，用米饭粒来钓取。