鲫鱼是十分普遍的鱼类，一般鲫鱼可以分为两大类，一种是使用鲫鱼，还有一种是观赏鲫鱼，此外鲫鱼的品种也很多，而且在我国不同的地区还有不同的特色品种，如彭泽鲫、天峡鲫、湘鲫、镜泊鲫等，还有从日本传入的日本白鲫，也是很有特点色的品种之一，食用的鲫鱼肉质鲜美，深受人们的喜爱，观赏鲫鱼色彩斑斓，十分艳丽，无论那种鲫鱼，现在已经为了人们生活中十分普遍也十分重要的一种鱼类。
介于鲫鱼如此受到人们的喜爱，专家们还研发了许多鲫鱼的新品种，从前的鲫鱼多是个头很小的，现在的鲫鱼经过专家的研发，个头已经很大，可以达到十几斤，这一发展更是使钓鱼爱好者喜出望外，由于鲫鱼是一种适应能力强大鱼类，一年四季都可以垂钓，盛夏是钓鲤鱼的最好的时机，深秋时节许多鱼都会不去觅食，但是鲫鱼还是一如既往的活跃，就算是冰封时节，鲫鱼也不会让垂钓者失望，鲫鱼不仅对温度的变化十分的适应，还十分的适应环境的变化，不论是是大水库还是那些仅有盆碗之水的水坑小沟，到处可以看到鲫鱼的身影，所以对于爱好钓鱼的人们来说，鲫鱼是最好的垂钓对象，无论你何时何地下钩，鲫鱼都不会让你失望，鲫鱼上钩的时候有自己的特点，有的时候会出现拱漂的现象，就是鲫鱼咬钩的主要特征，它的这种表现，不分水域，不分季节，始终如一，是判断鲫鱼是否咬钩的主要依据。